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*황기 음용법*

1-황기절편 60g을 잘 씻어 2리터의 물에 넣고 끓입니다.

2-중불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여 30분을 더 끓여 줍니다.

3-보리차를 마시듯 자주 마시면 좋지만 처음부터 너무 많은 양을

드시지 마시고 점차적으로 양을 늘리셔도 되겠습니다.

황기는 콩과에 속하는 다년생 초본(多年生 草本)으로 90∼150cm 정도로 자라며,

꽃은 7∼8월에 꽃대가 나와서 나비모양의 노란꽃이 피면서 꼬투리를 맺고

황갈색의 종자가 나란히 결실한다.

뿌리는 약용으로 이용되며 크기는 재배지역에 따라 길이는 20∼100cm,

지름은 0.5∼1.5cm로 다양하다.

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